En 2013, les Polonais ont dépensé environ 25,1 milliards de zlotys (environ 6 milliards €) pour des repas à l'extérieur de la maison. En 2012 le chiffre était de 24,3 milliards de zlotys (5,8 milliards €).
Manger à l'extérieur est toujours de plus en plus populaire - une tendance qui s'est poursuivie l'an dernier, selon de nouvelles données.
Le secteur n'a cessé de croitre dans la dernière décennie et les dépenses ont augmenté au cours de cette période de près de 8 milliards de zlotys (1,9 milliard €).
Selon un rapport établi par Cash and Carry macro, ce sont surtout les polonais de 18-24 ans qui mangent à l’extérieur, 64% d'entre eux le font au moins une fois par semaine.
Seulement 7,6 % des personnes de plus de 65 ans mangent en dehors de leurs maisons une fois par semaine.
Lorsqu’ils mangent à l’extérieur pour le déjeuner, les polonais ne favorisent pas les plats nationaux. Ils préfèrent les plats asiatiques, les pizzas et les hamburgers, la cuisine polonaise se place quant à elle en quatrième position.
Dans le cas des aliments consommés en dehors de la maison le soir, la pizza est le plat favori.